تبادل
لینک هوشمند
مواد لازم: سیب زمینی ۵۵۰ گرم/ تخم مرغ ۴ عدد/ پنیر موزارلا ۳۵۰ گرم/ اسفناج پخته شده ۱۰۰ گرم/ نمک و فلفل و روغن به میزان لازم
طرز تهیه:
سیب زمینی ها رو بشویید و بذارید تا بپزن، بعد اونا رو پوست بگیرید و رنده کنید. در یک ظرف مناسب، سیب زمینی رنده شده، اسفناج از قبل پخته، تخم مرغ و نیمی از پنیر موزارلا رو مخلوط کنید و کمی نمک و فلفل بزنید و باز اونا رو مخلوط کنید. حالا ته یک ظرف پیرکس رو کمی چرب کنید، مایه کوکو رو در اون بریزید و روی اونو صاف کنید و مابقی پنیر پیتزا رو روی اون بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد بذارید تا بپزه و روی پنیر طلایی بشه.
نکات:
*به جای پنیر موزارلا، از پنیر پیتزا هم میتونید استفاده کنید.
*میتونید مواد رو در یک تابه نچسب بریزید و با حرارت خیلی کم روی شعله گاز هم بپزید.
منبع: سایت سرآشپز
نظرات شما عزیزان:
